Ernährungsmedizin

Das vorliegende Angebot setzt die Vorgaben der Bundesärztekammer um. Die Kurs-Weiterbildung (100 Stunden) ist neben den Fallseminaren (120 Stunden) u. a. m. eines der Elemente zur Erlangung der Zusatz-Weiterbildung "Ernährungsmedizin". Eigenständig führt der vollständig absolvierte 100-Stunden-Kurs zum Erwerb der Strukturierten Curricularen Fortbildung "Ernährungsmedizinische Grundversorgung".

Das (Muster-)Kursbuch (BÄK 2022) sieht eine Strukturierung der Kurs-Weiterbildung in Modulen vor:

• Modul 1   Grundlagen der Ernährungsmedizin
  
• Modul 2   Ernährungsmedizin und Prävention
• Modul 3   Methoden, Organisation, Didaktik und Qualitätssicherung in der Ernährungsmedizin
• Modul 4   Enterale und Parenterale Ernährung
• Modul 5   Therapie und Prävention ernährungsmedizinisch relevanter Krankheitsbilder (Umsetzung in drei Kursteilen)
  

Blended Learning
Die Kurs-Weiterbildung schließt zwei Lernerfolgskontrollen auf der Lernplattform der Landesärztekammer Hessen ein (in Modul 3 und 5), die jedem Teilnehmer eine Sicht auf die Entwicklung des eigenen Kenntnisstandes ermöglichen.
Modul 5 wird im Blended Learning umgesetzt – 4 UE werden auf der Lernplattform eingestellt und sind selbstständig zu erarbeiten. Außerdem sieht dieses Modul eine ganztägige Hospitation in einer Klinik oder Praxis mit ernährungsmedizinischem Schwerpunkt vor.

Erst nach Abschluss der Kurs-Weiterbildung können die Fallseminare besucht werden, um die Zusatz-Weiterbildung "Ernährungsmedizin" zu erlangen.

Die Fallseminare sind gegliedert in

• Modul 1   Präventivmedizin/Diabetologie/Kardiologie/Lipidologie/ Sportmedizin
• Modul 2   Gastroenterologie/ Chirurgie/ Intensivmedizin/ Häusliche parenterale Ernährung/Allergologie/ Dermatologie
• Modul 3   Adipositas/ Bariatrische Chirurgie/ Essstörungen/ Ambulante Ernährungstherapie/Endokrinologie
• Modul 4   Nephrologie/ Rheumatologie/ Neurologie/ Geriatrie/ Traumatologie
• Modul 5   Pädiatrie/ Schwangerschaft/ Onkologie/ Palliativmedizin/ Pneumologie