Ernährungsmedizin

Das vorliegende Angebot setzt die Vorgaben der Bundesärztekammer um. Die Kurs-Weiterbildung (100 UE) und die Fallseminare (120 UE) sind zwei Elemente zur Erlangung der Zusatz-Weiterbildung "Ernährungsmedizin". Eigenständig führt der vollständig absolvierte 100stündige Kurs zum Erwerb der Strukturierten Curricularen Fortbildung "Ernährungsmedizinische Grundversorgung".

Das (Muster-)Kursbuch (BÄK 2022) sieht eine Strukturierung in Modulen vor:

Kurs-Weiterbildung (100UE):

• Modul 1   Grundlagen der Ernährungsmedizin
  
• Modul 2   Ernährungsmedizin und Prävention
• Modul 3   Methoden, Organisation, Didaktik und Qualitätssicherung in der Ernährungsmedizin
• Modul 4   Enterale und Parenterale Ernährung
• Modul 5   Therapie und Prävention ernährungsmedizinisch relevanter Krankheitsbilder (Umsetzung in drei Kursteilen)
  

Fallseminare (120 UE):

• Modul 1   Präventivmedizin/Diabetologie/Kardiologie/Lipidologie/ Sportmedizin
• Modul 2   Gastroenterologie/ Chirurgie/ Intensivmedizin/ Häusliche parenterale Ernährung/Allergologie/ Dermatologie
• Modul 3   Adipositas/ Bariatrische Chirurgie/ Essstörungen/ Ambulante Ernährungstherapie/Endokrinologie
• Modul 4   Nephrologie/ Rheumatologie/ Neurologie/ Geriatrie/ Traumatologie
• Modul 5   Pädiatrie/ Schwangerschaft/ Onkologie/ Palliativmedizin/ Pneumologie

Erst nach Abschluss der Kurs-Weiterbildung können die Fallseminare besucht werden, um die Zusatz-Weiterbildung "Ernährungsmedizin" zu erlangen.

Einzelne Module werden in der Regel bundesweit von den Ärztekammern anerkannt, wenn sie gemäß den Vorgaben der Bundesärztekammer umgesetzt, absolviert und bescheinigt wurden. Der Besuch einzelner Module bei verschiedenen Kursanbietern ist grundsätzlich möglich und frei kombinierbar, wobei für die Anerkennung des erfolgreichen Abschlusses sämtliche Module des Weiterbildungskurses vorliegen müssen.

Blended Learning
Die Kurs-Weiterbildung schließt zwei Lernerfolgskontrollen auf der Lernplattform der Landesärztekammer Hessen ein (in Modul 3 und Modul 5), die jeder Teilnehmerin und jedem Teilnehmer eine Sicht auf die Entwicklung des eigenen Kenntnisstandes ermöglichen.
Modul 5 wird im Blended Learning umgesetzt – 4 UE werden auf der Lernplattform eingestellt und sind selbstständig zu erarbeiten. Außerdem sieht dieses Modul eine ganztägige Hospitation in einer Klinik oder Praxis mit ernährungsmedizinischem Schwerpunkt vor.

Jedes Fallseminar beginnt mit einer Vorarbeit: Auf der Lernplattform der Landesärztekammer Hessen werden Aufgaben eingestellt, die vor Beginn der Veranstaltung eigenständig bearbeitet werden.